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#Quartoequintomêsdegestação #Programaçãofetal #Desenvolvimentodopâncreas #Alimentosultraprocessados #Prevençãodeobesidadeediabetes #Os60diasmaisimportantesdagravidez
Em *Os 60 dias mais importantes da gravidez: como sua alimentação pode proteger a saúde do bebê*, Pierre Dukan apresenta um guia de nutrição pré-natal voltado sobretudo ao intervalo entre o quarto e o quinto mês de gestação. Trata-se de uma obra de divulgação em saúde e orientação alimentar, não de um manual obstétrico abrangente. Sua proposta central é que escolhas alimentares maternas nesse período participam do desenvolvimento fetal e podem influenciar, em especial, riscos posteriores associados à obesidade e ao diabetes. Para sustentar essa tese, o autor mobiliza noções de embriologia, epigenética e do papel do pâncreas na regulação da insulina, convertendo-as em um programa prático de 60 dias. O livro combina explicação biológica, crítica à alimentação ultraprocessada e prescrições objetivas sobre alimentos a priorizar ou evitar. Sua principal característica é concentrar a atenção em uma janela gestacional delimitada, oferecendo regras simples para um tema complexo. As recomendações, porém, devem ser interpretadas como proposta do autor e discutidas com obstetra e nutricionista, pois necessidades alimentares na gravidez são individuais.