![[Análises] O código da obesidade (Jason Fung) Resumidos.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2653537/c1a-085k3-nddw0z9dc150-9erzua.jpg)
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O código da obesidade (Jason Fung)
- Amazon Brazil Store: https://www.amazon.com.br/dp/855486204X?tag=9natreebrazil-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/O-c%C3%B3digo-da-obesidade-Jason-Fung.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=O+c+digo+da+obesidade+Jason+Fung+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Shopee: https://asia.buys.trade/shopee_O-c%C3%B3digo-da-obesidade-Jason-Fung.html
- Leia mais: https://brazil.9natree.com/read/855486204X/
#Resistênciaàinsulina #Jejumintermitente #Restriçãocalóricacontínua #Frutoseebebidasaçucaradas #Alimentosultraprocessados #Ocdigodaobesidade
Em O código da obesidade: decifrando os segredos da prevenção e cura da obesidade, o nefrologista canadense Jason Fung apresenta uma obra de divulgação em saúde e nutrição que questiona explicações tradicionais para o ganho de peso. Publicado originalmente em inglês como The Obesity Code, o livro combina histórico das recomendações dietéticas, discussão sobre metabolismo e propostas práticas de mudança alimentar. Sua tese central é que a obesidade não deve ser interpretada apenas como resultado de escolhas individuais, falta de disciplina ou uma conta linear entre calorias ingeridas e gastas. Fung dá primazia aos mecanismos hormonais, sobretudo à insulina e à resistência à insulina, para explicar a tendência do corpo a armazenar gordura e resistir ao emagrecimento. A partir desse modelo, critica dietas de restrição calórica contínua, o papel de alimentos ultraprocessados e o foco exclusivo no exercício. O autor também defende a relevância da frequência e do horário das refeições, incluindo o jejum intermitente. Trata-se de um livro provocativo, útil para compreender debates nutricionais, mas cujas afirmações amplas exigem leitura crítica diante das controvérsias científicas.
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Em O código da obesidade: decifrando os segredos da prevenção e cura da obesidade, o nefrologista canadense Jason Fung apresenta uma obra de divulgação em saúde e nutrição que questiona explicações tradicionais para o ganho de peso. Publicado originalmente em inglês como The Obesity Code, o livro combina histórico das recomendações dietéticas, discussão sobre metabolismo e propostas práticas de mudança alimentar. Sua tese central é que a obesidade não deve ser interpretada apenas como resultado de escolhas individuais, falta de disciplina ou uma conta linear entre calorias ingeridas e gastas. Fung dá primazia aos mecanismos hormonais, sobretudo à insulina e à resistência à insulina, para explicar a tendência do corpo a armazenar gordura e resistir ao emagrecimento. A partir desse modelo, critica dietas de restrição calórica contínua, o papel de alimentos ultraprocessados e o foco exclusivo no exercício. O autor também defende a relevância da frequência e do horário das refeições, incluindo o jejum intermitente. Trata-se de um livro provocativo, útil para compreender debates nutricionais, mas cujas afirmações amplas exigem leitura crítica diante das controvérsias científicas.
