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Organizado por Marcia Daskal Hirschbruch, *Nutrição esportiva: Uma visão prática* é uma obra de referência voltada a estudantes e profissionais que atuam na interface entre alimentação, exercício físico e esporte. Na edição identificada pelo ISBN 8520436757, publicada pela Manole, o livro reúne contribuições de autores convidados e privilegia uma abordagem aplicada: além de apresentar informações científicas, procura discutir situações que surgem no cotidiano de consultórios, academias e contextos competitivos. A proposta não é reduzir a nutrição esportiva a listas universais de alimentos ou suplementos. Seu foco está em relacionar princípios nutricionais às exigências de modalidades, perfis de praticantes e objetivos distintos. Entre os temas divulgados estão índice glicêmico, suplementação, prescrição dietética, fitoterapia, avaliação física, transtornos alimentares, uso de anabolizantes, psicologia do esporte, viagens, treinamento e grupos especiais. Assim, o livro se situa entre o manual técnico e o instrumento de trabalho, enfatizando que recomendações alimentares exigem avaliação, individualização e atenção aos limites éticos e clínicos da prática profissional.