[Análises] Nutrição Clínica – Interações (Nelzir Trindade Reis) Resumidos.

Nutrição Clínica – Interações (Nelzir Trindade Reis)

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Publicado pela Editora Rubio, *Nutrição Clínica – Interações*, de Nelzir Trindade Reis, é um livro técnico voltado à interface entre nutrição, farmacologia e cuidado clínico. Seu propósito declarado é complementar as referências utilizadas por profissionais de saúde, reunindo fatores que podem modificar o estado nutricional do paciente e a resposta aos tratamentos. Em vez de tratar a alimentação, os medicamentos e os suplementos como campos isolados, a obra organiza o problema das interações: fármacos que alteram a utilização de nutrientes, nutrientes que interferem na terapia medicamentosa e substâncias de uso cotidiano capazes de modificar esse cenário. A estrutura inclui fundamentos de farmacologia, princípios das interações fármaco–nutriente, medicamentos empregados em diversas patologias, condimentos, aditivos, contaminantes, tabaco, álcool, suplementação vitamínico-mineral, consumo excessivo de micronutrientes e fitoterápicos. Trata-se, portanto, de uma referência acadêmico-profissional, em português brasileiro, orientada para a leitura crítica da prescrição e para a identificação de riscos clínicos frequentemente distribuídos entre dieta, tratamento e hábitos do paciente.