Show Notes
- Amazon Brazil Store: https://www.amazon.com.br/dp/853265469X?tag=9natreebrazil-20
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/O-banquete-de-psique-Gustavo-Barcellos.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=O+banquete+de+psique+Gustavo+Barcellos+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Leia mais: https://brazil.9natree.com/read/853265469X/
#Psicologiadaalimentação #Imaginaçãoalimentar #Digestãosimbólica #Metáforasdocomer #Alquimiaeculinária #Obanquetedepsique
Publicado pela Editora Vozes em 2017, O banquete de psique: imaginação, cultura e psicologia da alimentação, de Gustavo Barcellos, é um ensaio interdisciplinar que investiga a comida para além de suas funções nutricionais. Com base em referências da psicologia analítica, da psicanálise entendida como análise cultural e das ciências da imaginação, o autor trata cozinhar, servir, ingerir e digerir como atos carregados de imagens, afetos e sentidos coletivos. A pergunta que orienta o livro não é apenas o que comemos, mas o que a experiência de alimentar-se revela sobre a vida psíquica e sobre os vínculos entre pessoas, natureza e cultura. A obra percorre metáforas alimentares presentes na linguagem cotidiana — o doce, o amargo, o salgado, o picante — para mostrar como elas organizam percepções de experiências e relações. Ilustrações alquímicas de tratados medievais ampliam esse campo simbólico. Não se trata de um guia de nutrição ou de dieta, mas de uma reflexão cultural e psicológica sobre fome, alimento, mesa e transformação.